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だからこそ

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今日は料理教室

ちいさなひかりの1組でした。

 

1月から料理教室をはじめて

今月でひと区切り。

1組さんはずっと

養生の食事中心にしてきました。

アレルギー、母乳育児など

食事に制限が必要でも

食事を楽しんでいただきたいと

今日はクリスマスを意識した

少し洋風なレシピ。

 

ドライカレーとかぼちゃポタージュ

ワンデイシェフで使った

甘酒ドレッシング、ピクルスも。

それに先週のふれあい市で

販売したお米ケーキ。

   

ご参加いただいた方は5名で

他にお子さんが風邪をひいてしまい

残念ながらお休みという方が

2名いました。

 

ちいさなひかりでは

お休みの場合も試食を

お届けするようにしてきました。

それは事前に材料を用意している

こともありますが

体調を崩したときだからこそ

食べてもらいたいお料理を

作っているから

 

私も長男をおんぶして

料理教室に通っていた頃

子どもの体調を理由に

お休みしなければならない

ことがありました。

 

お子さんが風邪をひいたら

お母さんも大変なとき。

そんなときに

体にやさしいお料理をお届けできる

そんなお料理教室でありたいと

思ってきました。

 

今回風邪をひいたお子さんも

早く元気になってもらいたいです。

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